Saumon à l'ai et au persil

Rien de plus simple que cette recette de poisson. Frais ou congelé, le saumon est bon au gout et en plus, bon pour la santé!

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 pavés de saumon avec leur peau
• Ail semoule
• Persil
• Sel, poivre
• Beurre et huile pour la cuisson

Préparation :

Faite chauffez un peu d'heure et d'huile dans une poele à feu doux.

Déposez vos pavés de saumon coté peau dans une poele.

Salez et poivrez. Ajoutez un peu d'ail et du persil. Laissez cuir 10 mn.

Les plus :

Comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai servi le saumon avec un peu de riz et de brocolis frais (cuits dans de l'eau bouillante 10 minutes environs).

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Comments

[miamseve]

Merci pour ton commentaire Virginie! J'aime beaucoup ton blog en plus alors ça me fait d'autant plus plaisir venant de toi :) C'est simple et tout le monde a aimé, même Liam qui n'a que 2 ans et demi! J'avoue que je ne lui avait jamais fait de saumon...

[virginie moreau]

Quelle excellente idée !! je suis sûre d'aimer !